O que pode substituir os ovos na dieta focada em proteínas? Nutricionista explica

A manutenção de uma alimentação rica em proteínas é fundamental para o bom funcionamento do organismo, mas nem sempre é fácil lidar com restrições ou imprevistos, como a mudança de rotina, dificuldade de acesso ao produto ou alergias. Gisele Pavin, head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da Nestlé Brasil, explica que a proteína é essencial para a construção muscular, imunidade e produção de enzimas e hormônios. Mesmo sem ovos, é possível garantir uma dieta equilibrada ao explorar alimentos igualmente nutritivos e acessíveis.

“Podemos manter uma dieta rica em proteínas, diversificando as escolhas e explorando alimentos igualmente nutritivos e acessíveis. Com certeza, quanto maior nosso conhecimento dos alimentos mais rapidamente percebemos outras possibilidades igualmente nutritivas”, comenta.

Para suprir as necessidades proteicas, alimentos como tofu, leguminosas, quinoa, além de lanches práticos como iogurtes proteicos, castanhas e barras e sucos nutricionais, são alternativas eficientes.