O agronegócio faz parte da cultura e geração de renda para diversas famílias em todo o Espírito Santo, e cada vez mais pequenos produtores da chamada agricultura familiar estão se organizando para levar produtos e especiarias direto do campo para os consumidores.
Vai começar nesta quinta-feira 16 e vai até o domingo 19, na Praça do Papa em Vitória a Feira da Agricultura Familiar. O evento será mais uma oportunidade para pequenos produtores de todo o ES apresentarem seus produtos, e conta com a participação e apoio de diversas entidades.
Representando o município de Fundão o pequeno produtor Adriano Ramos estará participando do evento.
Com embutidos e defumados que estão caindo nas graças dos consumidores, Adriano espera aproveitar a oportunidade para expandir ainda mais a clientela.
Em uma entrevista para um portal especializado, Adriano revelou que o próximo projeto da família é abrir um ponto de vendas no centro da cidade, próximo à BR-101 e ampliar a produção de embutidos para linguiças de churrasco toscana (massa toda moída) e calabresa mais rústica, recheada com pedaços maiores. Outra ideia é um tira-gosto que pode ser degustado cru.